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转让二手电加热夹层锅搅拌锅

更新时(shi)间:2020-07-18

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简要描述:

转让二手电加热夹层锅搅拌锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

转让二手电加热夹层锅搅拌锅

夹层(ceng)锅(guo)又名蒸汽锅(guo)、蒸煮锅(guo)、夹层(ceng)蒸汽锅(guo)。夹层(ceng)锅(guo)广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类(lei)、糕点(dian)、蜜饯、饮料、罐头(tou)、卤味等食(shi)品的(de)加工(gong),也可用于大型餐厅或食(shi)堂熬(ao)(ao)汤(tang)、烧菜、炖肉(rou)、熬(ao)(ao)粥(zhou)等,是食(shi)品加工(gong)提高质量、缩短时间、改(gai)善劳动条(tiao)件的(de)良好设备。

转让二手电加热夹层锅搅拌锅

夹(jia)(jia)层锅(guo)又(you)名蒸(zheng)(zheng)汽(qi)锅(guo)、蒸(zheng)(zheng)煮锅(guo)、夹(jia)(jia)层蒸(zheng)(zheng)汽(qi)锅(guo)。通(tong)常由锅(guo)体和支脚组成。锅(guo)体是由内外(wai)球形锅(guo)体组成的双层结构(gou)形式(shi),中间夹(jia)(jia)层通(tong)入蒸(zheng)(zheng)汽(qi)加(jia)(jia)热(re)。有(you)固定式(shi)、可倾式(shi)、搅拌式(shi)等(deng)样式(shi)。夹(jia)(jia)层锅(guo)具有(you)受热(re)面积大、热(re)效率高、加(jia)(jia)热(re)均(jun)匀、液料(liao)沸腾时间短、加(jia)(jia)热(re)温度容(rong)易(yi)控(kong)制(zhi)、外(wai)型(xing)美观、安装容(rong)易(yi)、操(cao)作(zuo)方便、安全可靠等(deng)特(te)点。夹(jia)(jia)层锅(guo)广(guang)泛应用(yong)于各(ge)类食(shi)(shi)品的加(jia)(jia)工,也可用(yong)于大型(xing)餐厅或食(shi)(shi)堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等(deng),是食(shi)(shi)品加(jia)(jia)工提高质(zhi)量、缩(suo)短时间、改善劳(lao)动条(tiao)件的良好设备。

 

1、拧紧(jin)撑(cheng)架的(de)两颗紧(jin)定(ding)螺钉,摇(yao)转锅(guo)体时,两端的(de)进水(shui)管和出水(shui)管不允许随锅(guo)转动。

2、安装(zhuang)完毕,对搅(jiao)拌式夹(jia)层锅,应作(zuo)空车试运检查(cha),待各传动部件运转正常后,方可投(tou)产使用

3、进气后,如(ru)接头(tou)处漏(lou)气,可旋(xuan)紧螺(luo)帽(mao),直到不漏(lou)为(wei)止。

1 、使用蒸气(qi)压(ya)力,不得长时间超过定额工作(zuo)压(ya)力。

2、进汽时(shi)应(ying)缓慢开(kai)(kai)启进汽阀,直到(dao)需用(yong)压力为止,冷凝水(shui)出(chu)口(kou)处的截止阀,如装有疏水(shui)器(qi),应(ying)始终将(jiang)阀门打开(kai)(kai);如无疏水(shui)器(qi),则先(xian)将(jiang)阀门打开(kai)(kai)直到(dao)有蒸气(qi)溢出(chu)时(shi)再(zai)将(jiang)阀门关小,开(kai)(kai)启程度保持在有少量水(shui)汽溢出(chu)为止。

3、 对安(an)全阀(fa),可(ke)根(gen)据(ju)用户(hu)自己(ji)使用蒸气的压(ya)力,自行调整。

4、 蒸气锅(guo)在使用(yong)过程中,应经常注意蒸气压力(li)的变化,用(yong)进汽阀适时调整。

5、停止进(jin)气(qi)后,应将锅底的(de)直嘴(zui)旋塞开启,放(fang)完余水。

6 、可倾式(shi)和搅(jiao)拌(ban)式(shi)夹层锅,每班使用(yong)(yong)前,应在各转(zhuan)动部(bu)位加油(you)(you);搅(jiao)拌(ban)式(shi)夹层锅锅体(ti)面上(shang)的部(bu)件,建(jian)议采用(yong)(yong)熟菜(cai)油(you)(you);其它各处均采用(yong)(yong)30#--40#机械油(you)(you)。

 

 

 

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